El Laurel
Cocina de autor · Badajoz
Cocina de autor · Badajoz
Horario
Jue–Sáb 13:30–17:00 · 21:30–24:00 · Dom 13:30–17:00
Te recomendamos reservar con antelación
Una carta pequeña
Solo hay un cocinero en esta casa. Una persona que compra, elabora, corta, pica y emplata cada plato. Por eso apostamos por la calidad y no por la cantidad.
El género se compra y se trabaja los miércoles para que el domingo se haya gastado. Nuestra oferta se crea de cero cada semana, con cada ingrediente en su mejor momento.
Algunos de nuestros platos
Una cocina que no sigue tendencias ni etiquetas: guiada por la intuición y por la búsqueda de sabores y texturas que sorprendan.
Sobre cuscús de hierbas
El que todos recomiendan
Para abrir boca
A la brasa, con patatas y mojo
Menú degustación
8 de los platos más representativos de nuestra oferta y un postre.
Tarjeta regalo con el menú degustación y dos consumiciones por persona (o una botella de vino para dos). Válida seis meses.
Menú para mesa completa, sujeto a disponibilidad. No adaptable a alergias e intolerancias.
Quiénes somos
Cocina
Cocinero autodidacta y dueño del restaurante. Cada plato es un reflejo de sus años de aprendizaje, curiosidad y amor por la gastronomía.
Sala
La energía suave y dulce de la sala. Su objetivo: que no solo te sientas atendido, sino genuinamente cuidado.
La casa
Tu evento a puerta cerrada
Abrimos de forma extraordinaria en nuestros días de cierre para grupos. Diseñamos una experiencia a tu medida, con reserva anticipada.
Lo que dicen
"Laura es alma del comedor… Si el alma del comedor es Laura, el alma de la cocina es Ceci. Muchas gracias por todo el espectáculo culinario."
★★★★★ · Reseña en Google
"Cada detalle, cada bocado, cada sorbo… un espectáculo. Especial recomendación el panipuri de sardina ahumada."
★★★★★ · Reseña en Google
"Comida, vino, trato y servicio de 10. Adaptan los menús."
★★★★★ · Reseña en Google
Antes de venir
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